コーヒーは、月替わりの「今月のコーヒー」、アーバンティックテイストの「カントリーロードスペシャル」、地元下居辺をイメージしてブレンドした隠れメニューの「下居辺スペシャル」など、各種用意しております。
料理・ケーキとも手作りが基本で、下居辺産のハスカップを使った「ハスカップシフォンケーキ」は自慢のひとつです。
５月の今月のコーヒは「ルワンダ　スカイヒル」、奇跡的な復興を成し遂げたルワンダの壮大な丘陵で栽培された豆が醸し出すフルーティーな酸味が特徴でコクとほのかな苦みで嫌みのない味わいのあるコーヒーです。
士幌町の下居辺では、町営のハスカップ畑があり下居辺のハスカップチーム、「元樹の会」の製造した「ヲロベの元気、ハスカップジャム」￥６５０．−と「冷凍ハスカップ」５００グラム￥１，０００．−は当店で販売しています。
２０１４年より牛肉料理は士幌牛に統一しました。
５月も下旬に入り、良い天気が続きすぎているような気がします。
夏に近い気候になりすぎ猛暑のような予報もあり何か異様な自然災害が来ないか心配です。
畑に枝豆の種をまきとかぼちゃを植えました。
雨が降らないので枯れないようにしないとと思うけど、豆はまず芽が出ないと始まりません。
とにかくうまく行きますように。

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