コーヒーは、月替わりの「今月のコーヒー」、アーバンティックテイストの「カントリーロードスペシャル」、地元下居辺をイメージしてブレンドした隠れメニューの「下居辺スペシャル」など、各種用意しております。
料理・ケーキとも手作りが基本で、下居辺産のハスカップを使った「ハスカップシフォンケーキ」は自慢のひとつです。
５月の今月のコーヒは「マンデリンジャンボガヨ」、インドネシアスマトラ島のマンデリン族により生産される酸味の少ないコクのある苦みが特徴、更に手を加え洗練されたマイルドさが際だつ味わい深いコーヒーです。
士幌町の下居辺では、町営のハスカップ畑があり下居辺のハスカップチーム、「元樹の会」の製造した「ヲロベの元気、ハスカップジャム」￥６５０．−と「冷凍ハスカップ」５００グラム￥１，０００．−は当店で販売しています。
２０１４年より牛肉はすべて士幌牛にしております。
５月になりタンポポ、草花も目覚めいよいよ桜の開花の時がやってきました。
春の陽気もここに来て感じられようになりうっかりすると春を通り越して夏の気配も感じられるぐらいの気温になります。
でも今年は風の強い日が未だに多く少し閉口します。
今の所適当にお湿りがあるので土埃は黄砂共々余り感じられないでいます。
これから草刈り、家庭菜園と年がら年中の薪集めと忙しくなります、強雨風が収まりますように。

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