十勝ジンギスカン　北とうがらし

当店のジンギスカンは、生ラムを使用していますのでジューシーで癖もありません。
肉：新鮮な生ラムは両面をサッと焼くだけでＯＫ！
とうがらし：荒巻ですのでスプーン一杯で香りを楽しめます。
ネギ：ネギの一本焼きはメロン以上の糖度を出します。カットしたらすぐご賞味を！
ニンニク：刻みニンニクですのでツンとした臭いはなく、とうがらしとバランスよく入れて下さい。
最後は、タレに番茶を入れてスープとして、ご飯にかけて、お茶漬けとして楽しめます！