おすすめメニュー
干物各種
広尾産の天日干し干物をメインに、一枚一枚丁寧に焼き上げます。
特に、備長炭でじっくり焼いたにしんは絶品です！
旬の食材を使った創作料理
「あごだし」を使用した当店自慢の釜めし。
出来上がりまでに、少々時間がかかりますが、待つ価値は十二分にあります！！
銚釐(チロリ)
銚釐(チロリ)とは、酒を燗するときに使う細長いスズ性の酒器でございます。
味わいだけでなく、品もある。落ち着いた雰囲気も酒席を和ませる酒器。
美味しいお酒がさらに美味しく香り良く、まろやかな味になります。
日本酒好きな方はもちろん、普段飲まない方も最高のお燗で呑んでみて下さい。
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