緑提灯の店★
緑提灯とは、日本産の食材を５０％以上使用しているお店が、その使用量によって、
★１つ〜５つで飾ることができます。
小樽が発祥で今や全国的に広まってきている提灯です。
めん吉では、麦・スープ・水・米・豚肉など、さまざまな食材を地場産、道内産を使用し、安心・安全を心がけています。


十勝産の小麦、キタノカオリ等を使用した自家製麺は道内で唯一めん吉だけです。
アルカリイオン水を使っているのでこしが強く、しなやかなのど越しが特徴です。
スープは豚骨・鶏ガラ・鮭節等、これらも道内産を使用し、10時間煮込むことでコクがあるのにさっぱりとしたスープに仕上げております。醤油や味噌は十勝産の大豆から作る無添加のもの、塩は沖縄の自然塩を使うなど、素材も吟味しています。
ぜひ一度ご賞味下さい。
また、網焼き豚丼もオススメです！

現在、クチコミ情報はありません。